攀枝花花甲米线加盟优选商家「多图」

如果说三四年前，是火锅米线掀起了重庆小吃界的新食尚；

那么，这一两年来，风头盖过火锅米线、且在前不久代表重庆名小吃

接受央视《消费主张》栏目采访报道的

是深受年轻消费者喜爱的花甲米线。

那是7月3日晚，央视2套栏目《消费主张》聚焦重庆，播出红极一时的夜市美食，其中对源于解放碑八一路好吃街、如今总店设在杨家坪步街中心的馋嘴花甲米线，足足有五六分钟的采访和播放……

在央视这一期的《消费主张》节目中，关于馋嘴花甲米线的采访和播出时间足足有五六分钟。这么浓墨重彩的一笔，非常少见和难得，足见社会各界对“大众创业、万众创新”典型案例的赞赏，对小本经营、小本创业项目的支持和肯定。

在重庆乃至***各大城市的商圈，80后、90后消费者逐渐成为消费的主力，其中又以女性为主；

因此，用锡泊纸包煮、完好保持营养、打开香味四溢的花甲米线，新颖、卫生、营养、健康、时尚；价格也非常实惠，10多20元一份，一下就吸引无数年轻人的眼光。

其中花甲米线，则是首回进入央视品牌栏目。

接受央视记者采访时，馋嘴花甲米线品牌负责人胡先生谈到，酸辣味的花甲米线***受年轻人的青睐。

“我们的做法又与众不同，***的酱料不仅酸甜味突出，更带有无穷的回味；馋嘴花甲米线，不是普通的醋酸，而是精心筛选一种不怎么辣却蕴含甜味的甜椒打成酱，再经过一个月时间的发酵而成的。”

正是凭借自己的酱料，2014年，馋嘴花甲米线把总店开在***的杨家坪步行街。

总店28平米，位置非常当道，人气旺盛，天天爆满，一天有1万多元的收入，有时候突破2万元，创造一个月收回20万***成本的奇迹。

也就两三年时间，馋嘴花甲米线在***各大城市开出了400多家分店。

杨家坪步行街总店

原来，她没有工作，赋闲在家。在父亲的帮助下，她想方设法熬出一种特殊的***酱料，加到花甲米线里，期待创造出独特的口感和鲜美无比的味道。

但她的做法，并没有得到丈夫的理解和支持，当自己辛辛苦苦把做出的酱料给丈夫品尝时，得到的却是否定，甚至奚落。

花甲米线好吃，全靠那一勺酱料。馋嘴花甲米线创始人吴影做了卤菜10多年，又在酱料上钻研了多年，终于熬出了这一勺口味非常适合花甲的酱料。

要熬好这份酱料可不容易。60多味中药加上等清油熬制，时间和温度需协调统一，熬制时间过长，底味泛苦；过短，中药香味无法完全发挥。底料不能粘锅，温度需保持在220度……

尽管这份酱料每炒一锅要花1个多小时，还只能出30斤左右，手还经常会被烫，但吴影依然坚持用小锅手工熬制。

2013年，吴影独自张罗，事先没有告诉别人，悄悄在解放碑八一路好吃街地下小吃城开设一个小小的档口，卖馋嘴花甲米线。

档口开张营业后，丈夫胡先生这才发现老婆的内心如此强大，看到她起早贪黑忙个不停，就开始支持她，和他一起并肩创业。

后来，随着小吃城搬迁，馋嘴花甲米线搬上八一好吃街平街层。

因为样式独特又美味，在重庆一下子就传开了，之后每天从早到晚，食客不计其数。

更有甚者坐几个小时的车，专程来品尝一碗馋嘴花甲米线。

慢慢地，重庆众多商圈和步行街，遍布有馋嘴花甲米线，加起来有六七十家之多

行家指出，馋嘴花甲米线，属于真正的小本创业项目，10多20平米的店铺、4-6万元的本钱，甚至一个几平米的档口，都可以经营，只要人气旺盛 ，就可以做到以小搏大、以少胜多。

花甲米线对于初期创业者，是个很好的选择！！！心动不如行动，一起加入我们的******吧。

小伙伴们，快来行动起来吧

周日，我去工联美食城，发现好多吃货捧着有一个锡纸包的碗在吃，凑近看，里面有花甲和米线，散发着诱人的香气，在吃的人里不乏各种时髦男女，每个人都吃的热火朝天，很嗨的样子，原来是一家叫做“馋嘴花甲米线”的新店开业了。

? 头一回见到这种时髦造型的花甲店，色彩亮丽，非常有设计感，花哨炫目的灯光下，几个忙碌干活的服务员，俨然就是一个个勾起吃货馋虫的DJ。店主是一对年轻情侣，他们告诉我“馋嘴花甲米线”是加盟店。

▼ 花甲米线做法非常简单，米线、高汤、配料、再加上一大勺花甲酱，用锡纸包好在电磁炉上煮就行。原料被锡纸密封着，香气焖在里面不会跑掉，一打开锡纸香气立刻就会迸发出来，香气扑鼻，花甲鲜、米线滑、汤浓味美。

▼ 关键价格还很实惠，招牌款只要19元，有麻辣、酸辣、酸汤等多种口味，还有多种配料组合，丰俭由人。

? “馋嘴花甲米线”起源于重庆解放碑，一个只有10多平方的小店，这种锡纸包着煮的花甲米线，做法特别，又好吃，一下子在重庆风靡起来，每天从早到晚，食客不计其数，有的吃货，坐几个小时车，跨好几个区，专程来吃上一碗，车费都比米线贵。

有木有注意到他们的霸气LOGO，里面的那只猫，是不是有点面熟？“馋嘴花甲米线”的创始人，已经在2014年为这个图形申请了图形版权，可以合法使用。重庆每个商圈，步行街都有馋嘴花甲米线，加起来有六七十家之多。

▼ 重庆人耿直随意、豪爽，不介意吃饭的环境，桌子矮到不行，也无所谓，生意好的时候，连个板凳都没有，就蹲着吃。来吃花甲的以时髦女客人居多，有男生也只是“我带着你，你带着钱”，只是起个钱包的作用。无论是烈日酷暑，还是刮风下雨，店里店外总是坐的满满的。

有一次，一个老爷爷推着轮椅带老伴儿老远赶来吃，轮椅进店不方便，就被安排在门口的街道上吃，那次，都被感动了，一句话都没说。

▼ 其实，花甲米线好不好吃，全靠那一勺酱。馋嘴花甲米线的创始人吴安文，在重庆做了十几年卤菜，2013年时突发奇想，在卤菜配方的基础上加以变化，不断改进，炒出了现在的花甲酱料。

▼ 吴师傅的花甲酱堪称一绝，用几十种中药、香料加菜籽油熬制而成，不加鸡精、味精，却堪称***酱料，除了用来烧米线，做水煮鱼、麻辣鱼、炒回锅肉也很好吃，甚至有的员工直接拿来拌饭、拌面，吃的不亦乐乎。

这勺酱也改变了老吴的人生，从2013年开始，馋嘴花甲米线发展的超级神速，***各地都有人要求加盟，有位央视的记者，在采访过老吴之后，居然辞职，也开起了花甲米线店。三年时间，老吴家不但住上了别墅，还又买了一套房和2辆汽车。

如今，馋嘴花甲米线在***有几百家店，每天发往***的酱料有2吨多。酱料用量这么大，吴师傅的工厂却一直坚持手工用小锅炒制，每炒一锅要花1个多小时，只能出30斤左右料，还经常会被烫。十几万元的全自动炒锅，虽然一次可以炒500斤料，但是肯定炒不出吴师傅的味道。

▼ 杭州工联的这家“馋嘴花甲米线”，一改大多数花甲店的小破馆子形象，经过重新包装设计，一下子洋气了好多，成为“馋嘴花甲米线”***很有个性的火爆门店，把重庆总部少东家夫妇都惊动了，特地赶到杭州来看。

我是个川菜迷，少东家夫妇特地给我带了一瓶花甲酱料，给我做菜用，可我这时满脑子都是，要不要也开一家“馋嘴花甲米线”米线店呢？

大众化餐饮由于刚性需求而增长比较稳定，更因其经济实惠、方便快捷的特点越来越得到市场的认可和欢迎，成为推动整个行业企稳回暖的中流砥柱。而花甲米线是大众化餐饮行业中一个热门的***加盟项目，对于更多小本***创业者来说，都会选择开一家花甲米线加盟店这个短平快的***项目。那么花甲米线加盟店在实际经营过程中需要注意哪些问题呢？

1、花甲米线加盟店味道。花甲米线加盟店当然***重要的就是味道，不是每一家花甲米线加盟店都生意火爆，是因为不是每一家花甲米线加盟店都有好吃的花甲米线。味道成为了一家花甲米线加盟店能够立足市场的根本，也是一个花甲米线加盟店能够成功进入市场的基础。

学校和商业圈旁边会有数不清的吃货摊子。可能价格、口味、卫生什么方面来说都无太大区别。花甲米线加盟店比的一是特色和正宗，尤是吃货行业，多数人只认人多的店，吃货不管你这个名号背后是个什么样的故事，或者还是根本没有故事。

2、花甲米线加盟店装修。考虑消费人群，装修简装就行，但要在装修里给顾客传递经营理念，随便装装和路边摊有何差别？

3、花甲米线加盟店创新。我们知道米线是中国***传统的食物，但是在我们小时候吃的米线和现在的有很多是不一样的，现在的口味更加的新鲜而且更加的符合现代人的口味，让人们能够吃到自己想要吃的味道，符合现代人的需求，这样才能有市场。

4、花甲米线加盟店质量、卫生和服务。质量、卫生和服务是餐饮业的三个基本硬件要素。所以，开花甲米线加盟店首先要达到***相关部门的基本要求。比如收钱的和服务肯定要分开，需要不同的人来完成。这就需要两者之间有比较好的配合，以免出错。当然也可以交钱之后给一张有购买信息的小票，凭小票领取花甲米线。但是对于花甲米线加盟店而言有点搞复杂了。大家可以根据自己的能力实地操作。

5、花甲米线加盟店科学管理。麻雀虽小五脏俱全。一家花甲米线加盟店尽管员工不多，然而管理的内容却很多。忙而有序，有条不紊，这是需要管理来解决的。

积累花甲米线加盟店的管理经验是经营者必须做的。经营花甲米线加盟店不简单，尤其现在市场的竞争压力很大，作为花甲米线加盟店的经营者，如果不能提高花甲米线加盟店的竞争力，那么就很容易被其他花甲米线加盟店所打败，自己的花甲米线加盟店自然无法盈利。

花甲米线的迅速发展，导致做花甲米线加盟培训的也越来越多。但要想在餐饮行业赚取***桶金，我们必须慎重选择花甲米线加盟品牌。

花甲米线加盟创业模式通常都是急于求成。加盟创业模式虽然已经成为餐饮创业的主流，但是要把花甲米线加盟店做大做强却并不容易。花甲米线加盟企业的本质实际上为了快速的发展门店，从而获得企业利润，但往往忽略的餐饮的本质属性。目前很多品牌，在未考虑市场购买率和企业生产水平境况下，配备大量销售人员开拓前方市场，把前期工作做得十分到位。但是并没有实地考察过当地市场，不了解当地市场是否需求，这样导致花甲米线加盟商碰壁，同时企业精力花费在拓展上，后期维护成为难题，结果只能不了了之，加盟商成为这种模式下的牺牲品。

花甲米线加盟开店前期调研和试销开店前一定要做市场消费调查，将花甲米线加盟店售卖的产品做一份市场调查报告，确定消费者对产品的欢迎度，准备开业时可以将产品请亲戚、朋友或者经过的顾客进行品尝和试销，征询他们的意见，确定本店的***推销产品。这项工作加盟馋嘴花甲米线就基本可以省去了，作为小本创业者只要馋嘴花甲米线加盟品牌就成功了90%。

***后想要开一家受消费者欢迎的花甲米线加盟店，一定要懂得经营策略，并保持时时创新能力，才能让你的花甲米线加盟店利于不败之地。馋嘴花甲米线加盟总部是经过十余年的潜心经营，企业不断地发展壮大，成为了花甲米线加盟的知名品牌。馋嘴花甲米线遵循“正宗山城味道，呈现地道美食”的宗旨来发展具有重庆特色的花甲米线加盟品牌。