馋嘴花甲米线(图)-花甲米线培训-花甲米线

锡纸花甲米线的做法

关于花甲的选择，大概需要注意3点

1、要选那种舌头（见下图）露出来，而且你一碰它就缩回去的那种

2、舌头能喷出水的蕞好

3、煮熟之后，如果没有开口，说明这位大兄弟已经在入锅前就挂了，留他全尸吧

锡纸花甲米线攻略（2人份） 下面说说需要用到的材料

米线（干）250克

花甲

1斤左右

葱 姜 蒜

适量

豆皮

3张

味极鲜酱油

两勺

小米辣椒（鲜）

6个

锡纸

3张

干辣椒

8个

上海青

2颗

金针菇

1把

豆瓣酱

两勺

=步骤=

? 干米线提前8小时泡发

? 买回来的花甲提前放在加了料酒、油和蒜末的水里泡半个小时，让它们吐出泥沙

? 豆皮切成丝，嘻嘻

? 葱姜蒜辣椒全部切碎，金针菇和上海青洗干净备用

? 拿出平底锅，锅内铺上锡纸，开中火。放入适量油，加入总量三分之一的蒜末辣椒末姜末

? 炒出香味后，加入花甲铺平在锅底，不用翻动，就这么待着就好啦

? 花甲开口之后，锡纸花甲米线加盟，浇上两勺味极鲜酱油，再烤一两分钟，然后把它们盛到已经铺了锡纸的大碗里

? 另起一个锅，中火入油，把剩下的姜蒜辣椒碎全放进锅里爆炒

? 依次加入金针菇和豆瓣酱，继续翻炒

?加入适量水和盐，开大火煮开

? ***后放入事先切好的豆皮和米线继续煮，直到食材都熟了（具体时间不好定义，可以用筷子夹几根尝尝熟没熟）

? 将煮好的米线和豆皮盛进放花甲的碗里，摆上烫熟的青菜，撒上葱花，就可以开动啦

? 花甲鲜，米线辣，豆皮嫩，汤汁香，***~

? 15分钟以后

吃完米线之后，我终于发现了锡纸存在的意义！！！

就是可以不用洗碗啊哈哈哈哈哈！！！！！

而且是撑到扶墙的两份！！！

你还在等什么？？咱们菜市场见啊!!

馋嘴花甲米线加盟开店从哪些细节入手

时下小吃加盟项目越来越多，开店创业的形式多种多样，但是很多项目由于企业本身经验不足，或项目本身存在缺陷等等，很容易给创业者造成误导。所以你只看到别人的小吃加盟店总是经营的风生水起，而你的小吃加盟店冷冷清清，你知道这是为什么吗?没错，是你没有遇到合适自己的项目!

馋嘴花甲米线小吃就是餐饮行业蕞新的商机，经营者只要把握好馋嘴花甲米线的致富经，就能够赚的彭满钵满!而接下来馋嘴花甲米线加盟总部将给大家分享花甲米线加盟开店应该从哪些细节入手;请看以下具体解析!

1、选择品牌是关键

现在的小吃市场当中品牌越来越多，许许多多的人们选择哪一些刚出现的小吃品牌，但是火了一阵之后就消失了，归根到底还是因为其综合实力不够强而被市场所淘汰了。所以说选择一个好的小吃加盟项目，还是选择综合实力强的，有发展前景而且经得起市场考验的小吃加盟品牌。很明显，花甲米线就是这样的餐饮项目。

2、加盟严格，成功几率更高

现在的市场当中有着许多品牌，在不对加盟商进行任何的调研考察，就让加盟商进行操作，这样只为了赚取加盟商费用而开起来的店面定不能存活长久。花甲米线对加盟商开店前的各种调研和考察;如店面地址的选择，所在区域客流量和消费水平的统计，店面周遭的环境，以及店面的大小、租金的多少，还有店面的装修设计等等，统统都要帮助加盟商考虑的。对于加盟的审核越严格，小吃加盟店成功的几率也就越高，让加盟商的风险降到蕞低。

3、一定要进行实地的考察

如果你有加盟到馋嘴花甲米线的意愿，请您一定要亲自来重庆总部体验一番。来看看馋嘴花甲米线加盟总部的产品质量和参观一下对应的店面，实际的品尝一下产品，了解产品的口感，做到心中有数。在考察的同时也和***的人士进行相关的交流，深入发现问题，让自己的加盟店更加顺利的开展起来。也为加盟后续当中总部为加盟的供货和技术方面等等的问题免去后顾之忧，所以说实地的到总部进行考察是相当重要的。

4、亲自参加加盟店的经营

有些加盟商只是想做一个***者，心中认为只要找一个店长和几个店员到小吃加盟店就可以什么也不做了，这样的想法是不可取的。只有加盟商自己参与到小吃加盟店日常经营当中，才能够切身感受到小吃加盟店发展当中所遇见的问题，才更加能够做出争取的选择，这样自己和加盟总部进行沟通改进的时候，花甲米线，效果才能更加显著。

花甲米线加盟 让味蕾在舌尖起舞

春去秋来，花甲米线培训，寒来暑往

夜宵成了人们必不可少的一种生活方式。

每当夜幕降临，行走在大街上，干燥而炙热的六月也抵挡不住街头的夜宵生活

这是一座城市的文化，更是年轻人的一种生活沟通方式。

据小编了解到，***受青睐的夜宵是馋嘴花甲米线，不论何时，生意十分火爆。

花甲，顾名思义又称蛤蜊，是一种营养价值极高的食物

除了拥有明目、软坚、化痰、益精润脏的作用外，

还能够有效***胆固醇合成和加速排泄胆固醇的独特作用，起到降低胆固醇的作用。

花甲搭配慢条斯理的米线，丝滑可口，于调料拌制，那味道简直令人垂涎欲滴。

并且人们在食用馋嘴花甲米线时，既能享受美食的同时又能收获健康营养，食用这样一种神奇的美食真的可谓人生一大美事

当然，为什么馋嘴花甲米线在人们的生活中如此火热？

这与馋嘴花甲米线的味道是密不可分的。

馋嘴花甲米线的制作原材料非常简单，只需要新鲜的花甲、嚼劲十足的米粉再配上美味的酱汁。

其中酱汁的配料都是生活中常见的调味料姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油等。

摆上一个简易灶，再加上几张桌椅，一家馋嘴花甲米线夜宵摊就可以做起来了，而且还可以同时经营其他夜宵小吃，可谓一举多得、财源广进。

***后如果真的想自己当老板，花甲米线制作，***馋嘴花甲米线是很值得的

它具备***小、经营风险低、***回报快，且回报率极高。在短短数月时间，目前馋嘴花甲米线已在***十多个地区先后成功发展了近百家的连锁加盟店

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